Restaurant COZY

【最初の一皿】　フランス産栗と玉葱のパンナコッタ

【冷前菜】　彩菜鶏とポルチーニ茸のタルタル仕立て

【温前菜】　秋刀魚・焼き茄子・帆立ムースのリピエーニ　白ワイン蒸し ーライムの和風サルサー

【スープ】　さつま芋のポタージュスープ

【パン】　自家製パン

【お魚】 下記から1品お選び頂けます。

　・北海道産秋鮭のポワレ ーバジルのクレマ仕立てー

　・カダイフを纏った真フグのコンフィ ー酒粕と白味噌のアクアパッツァ仕立てー (＋850円頂戴します)

【お肉】　オーストラリア産ブラックアンガス牛のタリアータ

【パスタ】　下記から1品お選び頂けます。

　・真イカ・レンコン・アンチョビのペペロンチーノ

　・鶏肉・オリーブ・キノコのカチャトーラ風 ーカサレッチェー

【デザート】　カボチャとカスタードクリームのムースケーキ

　　　　　（ご希望のお客様にはメッセージもお入れしますので、スタッフまで申し付けください。）

【ドリンク】　食後のお飲み物