【PREMIUM】COZYプレミアムコース <10月> ◆ A5等級黒毛和牛と旬の食材を贅沢に味わう ◆

【PREMIUM】COZYプレミアムコース <10月> ◆ A5等級黒毛和牛と旬の食材を贅沢に味わう ◆

8,280円(税込)

  • 10
  • 2名~

メインにはA5等級の黒毛和牛を使用し、シェフが厳選した旬の食材をふんだんに取り入れた特別なコース。前菜からデザートまで、季節を感じる料理を一皿一皿お楽しみいただけます。特別なお食事の時間を、ゆったりとお過ごしください。

コースメニュー

【最初の一皿】 フランス産栗と玉葱のパンナコッタ

【冷前菜】 彩菜鶏とポルチーニ茸のタルタル仕立て

【温前菜】 秋刀魚・焼き茄子・帆立ムースのリピエーニ 白ワイン蒸し ーライムの和風サルサー

【スープ】 さつま芋のポタージュスープ

【パン】 自家製パン

【お魚】 カダイフを纏った真フグのコンフィ ー酒粕と白味噌のアクアパッツァ仕立てー

【お肉】 鹿児島県産黒毛和牛「黒牛」サーロインの炭火焼き

【パスタ】 下記から1品お選び頂けます。

 ・真イカ・レンコン・アンチョビのペペロンチーノ

 ・鶏肉・オリーブ・キノコのカチャトーラ風 ーカサレッチェー

【デザート】 カボチャとカスタードクリームのムースケーキ

     (ご希望のお客様にはメッセージもお入れしますので、スタッフまで申し付けください。)

【ドリンク】 食後のお飲み物

予約可能時間
11:00~19:30
予約可能曜日
月・水~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日17時まで

2025/09/19 更新