【PREMIUM】COZYプレミアムコース <2月> ◆ A5等級黒毛和牛と旬の食材を贅沢に味わう ◆

【PREMIUM】COZYプレミアムコース <2月> ◆ A5等級黒毛和牛と旬の食材を贅沢に味わう ◆

8,280円(税込)

  • 10
  • 2名~

メインにはA5等級の黒毛和牛を使用し、シェフが厳選した旬の食材をふんだんに取り入れた特別なコース。前菜からデザートまで、季節を感じる料理を一皿一皿お楽しみいただけます。特別なお食事の時間を、ゆったりとお過ごしください。

コースメニュー

【最初の一皿】 牛蒡のパンナコッタ

【冷前菜】 スモークサーモン、白ワインジュレ、マスカルポーネのテリーヌ

【温前菜】 湯葉とひよこ豆のラザニア仕立て ー豆乳クリーム/季節の柑橘ー

【スープ】 白菜と白味噌のポタージュスープ

【パン】 自家製パン

【お魚】 白甘鯛の鱗焼き ー温州みかんのヴァンブランソースー

【お肉】 黒毛和牛フィレ肉のステーキ ーマルサラソースー

【パスタ】 下記から1品お選び頂けます。

 ・季節野菜のアンチョビ焦がしバターソーススパゲティ

 ・広島県産牡蠣と生海苔のクリームソースフェットチーネ

【デザート】 ヘーゼルナッツとホワイトチョコレートのババロア ーエスプレッソ香るカラメルソースー

     (ご希望のお客様にはメッセージもお入れしますので、スタッフまで申し付けください。)

【ドリンク】 食後のお飲み物

予約可能時間
17:00~19:30
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日17時まで

2026/01/19 更新