【PREMIUM】COZY 프리미엄 코스 <8월> ◆ A5 등급 흑모 와규와 제철 식재료를 사치스럽게 맛본다 ◆

【PREMIUM】COZY 프리미엄 코스 <8월> ◆ A5 등급 흑모 와규와 제철 식재료를 사치스럽게 맛본다 ◆

8280엔(세금 포함)

  • 11
  • 2명~

메인에는 A5등급의 흑모와규를 사용해, 셰프가 엄선한 제철 재료를 충분히 도입한 특별한 코스.전채에서 디저트까지 계절을 느끼는 요리를 한 접시 한 접시 즐길 수 있습니다.특별한 식사 시간을 느긋하게 보내십시오.

코스 메뉴

【첫 접시】 미나미 쿠스의 빵 나코타 - 블루 치즈와 후추를 곁들여

【냉전채】 이와테현산 프랑스 적닭의 바로틴

【온 전채】 삶은 젓가락과 구운 가지의 클레마 - 일본식 발사미코 소스

【스프】 구운 옥수수의 냉수

【빵】 수제 빵

【물고기】 수장 새우 그릴 - 화이트 발사믹과 토마토의 케카 소스

【입을 고치다】 고치는 셔벗

【고기】 가고시마현산 흑모 일본소 “흑규” 사로인의 숯불구이

【파스타】 아래에서 1 품 선택하실 수 있습니다.

· 참치, 트레비스, 체리 토마토 페페론 치노

· 훈제 연어와 포도의 차가운 페더리니 - 마스카르포네 치즈

【디저트】 키위의 컴포트 - 바닐라 아이스 첨부 -

(희망하시는 고객에게는 메시지도 넣기 때문에 직원에게 말씀해주십시오.)

【음료】 식후 음료

예약 접수 시간
11:00~19:30
예약 가능 요일
월 · 물 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
체류 가능 시간
2시간
예약 마감
내점일 당일 17시까지

2025/07/31 업데이트